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主夫太郎2

Author:主夫太郎2
現在専業主夫です!
漁と猟の両方を楽しんでカミさんに栄養を供給するつもりでいます。以前お料理ブログをやってましたが不評だったので猟関係を交えながら僕の日常をレポートします。

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モリーユと自家製ベーコンのリゾット

2021.04.11 11:58|カミさんの狩りのはなし
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は~い!!

元女子高生とキノコファンのみなさ~ん!

主夫太郎は今日も贅沢に生きています。


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モリーユの時期もあと一週間くらい。もう少し車を飛ばせば2週間くらいは収穫できるかな。でも体調を考えて今年は無理をしません。
モクモク艦隊の自家製ベーコンとモリーユ、それからゴルゴンゾーラ・ドルチェを使ったリゾットをつくりました。ピンクペッパーと生胡椒とアスパラでおめかしです。

モリーユとベーコンのリゾット20210411

モリーユとベーコンのリゾット

それにしてもコロナの波はどうなるかはわからないんですけどもね。ゆっくり生きてゆくのもいいと思いますよ。ええ、本当にゆっくり丁寧にごはんを食べながら。






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コメント

No title

自家製ベーコンにモリーユを使ったリゾット、自分で作ったそして採ってきた人にしか味わえない贅沢ですね。

Re: No title

あんこさん コメントありがとうございます。

> 自家製ベーコンにモリーユを使ったリゾット、自分で作ったそして採ってきた人にしか味わえない贅沢ですね。

贅沢だけは殿様クラスで生きてます。
殿様も自分でなかなか食料は獲らなかったでしょうけども(笑)
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